La diversification protéique, un passage clé dans l’alimentation infantile # De nature diversifiée et riche en nutriments essentiels, ces protéines issues du règne végétal offrent une alternative saine et respectueuse de l’environnement à l’alimentation principalement carnée. **L’adoption de protéines végétales**, dès le plus jeune âge, **favorise l’instauration de bonnes habitudes…